Homemade Ice Cream

1. Ilagay ang APC sa "freezer" for 2 hrs, tapos imix yung dalawang milk at ilagay din sa freezer kapag nkaabot n s 1 hr yung APC. para sabay nyo parin sila magagamit at pareho silang malamig after ng isang oras pa.
2. Beat the APC on high speed hanggang mag double ang volume mga 8-10 mins, then slowly add the milk mixture habang patuloy na nagbbeat for 5 mins. Make sure na malaking bowl ang gamit nyo kasi madami tlgang magagawa. After maincorporate, pwede nyo na hatiin ung mixture para sa ibat ibang flavor na gagawin nyo.
3. Cookies and Cream: Kung buong recipe, i recommend mag add atleast 1 cup ng crushed oreo or cream o. Add then mix lang. Pagkasalin sa cup, lagyan lang ng konti pang oreo s top for presentation purpose.
Double Dutch: Ang ginamit ko half mixture lang nag add ako 1/2 cup crushed kasoy at 1/2 cup mini mallows. I mix nyo lang sya s mixture tapos magsalin n kayo s cup. tsaka nyo ilagay ung choco syrup sa ibabaw at iswirl gamit ang tinidor or toothpick. Ang gamit ko po Goya syrup.

Pwede na gumamit k ng mango or choco condense kung iisang flavor lang ang gagawin mo. pero kung ung isang mixture gusto mo iba ibang flavor, gamit k nalang ng real mango tapos yellow food color. Sa chocolate unsweetened cocoa lang added by Tablespoon hanggang tama n s panlasa mo.
Pero pwede din naman n halimbawa gagamit k ng mango condense, ang gawin mong flavors, plain mango, mango cheese at mango graham, atleast maraming flavor ka paring nagawa s mixture. Kapag choco condense naman, pwede k gumawa ng plain choco, choco fudge, rocky road at mocha.